鱼胶怎么煮好吃又简单
回答时间：2025-01-15 09:27
最佳答案
1. 清洗：将鱼胶泡软，清洗干净，去除杂质。
2. 切块：根据个人喜好，将鱼胶切块。
3. 焯水：锅中加水，放入鱼胶块，焯水去腥。
4. 炖煮：焯水后，加入姜片、葱段，小火慢炖。
5. 调味：可根据个人口味，加入枸杞、红枣等食材。
6. 收汁：待鱼胶炖至软糯，收汁即可。
简单几步，即可享用美味鱼胶。注意火候，避免煮过头，影响口感。
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