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高压锅能蒸粉蒸肉吗

回答时间:2025-01-14 05:20
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高压锅能蒸粉蒸肉,但需注意操作方法。将粉蒸肉的原料按传统方法准备好,然后将肉块与米粉拌匀。接着,将拌匀的肉块放入高压锅中,加入适量的水,确保水位不要过高以免蒸煮时溢出。开启高压锅,调整至蒸煮模式,待压力稳定后,蒸煮约30分钟至肉熟烂。由于高压锅内部压力大,蒸煮速度快,因此要控制好时间,避免过度蒸煮导致肉质变老。

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